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Fair Essen in Essen
Koordination durch Exile Kulturkoordination e.V.
Engagierte Akteure*Akteurinnen aus Essen bieten mit der Aktion „Fair Essen in Essen“ ihren Gästen ein fair gehandeltes drei-Gänge-Menü an. Mit dem Ziel zum Konsum fair gehandelter Produkte zu motivieren und das mit Genuss und Lebensfreude. Sie sind herzlich eingeladen, die Aktionswoche in Essen mitzugestalten. Machen Sie mit und kreieren Sie für Ihre Gäste ein drei-Gänge-Menü.
Die Spielregeln:
- Das Menü muss zwei Produkte mit Fair Trade Siegel enthalten,
- wählen Sie regionale und saisonale Produkte,
- verwenden Sie Fleisch mit 100 Prozent Bioqualität,
- verwenden Sie Fisch aus Wildfang oder mit MSC-Siegel oder Label Rouge,
- das Menü kann auch vegetarisch sein.
Die Aktion soll im Anschluss dokumentiert werden und allen Teilnehmenden in einer Map-Story zur eigenen Verwendung zur Verfügung gestellt werden. Wir freuen uns daher auf Einsendungen von Ihrem Menü inklusive verwendeter Zutaten, der Anzahl der ausgegebenen Essen sowie einem Foto Ihrer Aktion. Einsendung bis zum 15. Oktober 2023 an dodo.schulz@exile-ev.de.
Akteure*Akteurinnen:
DeinKult Cafè, Dein Kult Jugendhilfswerk e.V., Eine Welt Netz NRW, Ernährungsrat Essen,EXILE Kulturkoordination e.V., Grüne Hauptstadt Agentur Stadt Essen mit dem Projekt SchoolFood4Change, Hummelbude Essen. NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbH – Essen für Kids,RGE Servicegesellschaft Essen – mbH, Stadt Essen – Jugendamt, Troll Brot, VKJ – Verein für Kinder- und Jugendarbeit in sozialen Brennpunkten Ruhrgebiet e.V.
15.–29. September 2023
Exile Kulturkoordination e.V.
Wandastr. 9, 45136 Essen
Dodo Schulz
Telefon 0201 747988-50 oder dodo.schulz@exile-ev.de