Essens grüne Fundstücke

Liebe Wandel-Engagierte und Interessierte,

 zum Tag der Initiativen startet das Bürgerprojekt „Essens Grüne Fundstücke“ am Sonntag, den 5. September von 11 bis 13 Uhr.

Mit dabei ist auch Michael Bonke, der vor Ort zum Thema
„Fermentieren von probiotischen Getränken“ berichtet und verrät, wie diese
ganz einfach selbst gemacht werden können.

Gemeinsam mit den lokalen Essener Initiativen Transition Town – Essen im 
Wandel, foodsharing Essen und Essener Tauschkreis dreht sich zudem alles
ums Retten von Lebensmitteln, um Ideen zur Nachbarschaftshilfe und um den
neuen Trend: Gärtnern in Privat-, Klein- und Gemeinschaftsgärten.

Vor Ort gibt’s einen kontaktlosen Pflanzen-Tauschmarkt, die Besucher
dürfen sich – solange der Vorrat reicht – auf Kräuter und kleine Präsente
freuen und es wird selbstgemachte Zitronen-Ingwer-Limonade in recycelten
Konservengläsern serviert. Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung per
E-Mail jedoch erforderlich.